
プロフィール
お茶の世界の扉を開く
日本茶ナビゲーター
TOMOKO SAKAI
酒井 知子
1期生(2025年~)
5期生(2004年~)
日本茶インストラクター
日本茶シニア・インストラクター
裏千家茶道 講師
日本語教師
日本茶記事 執筆者
TOMO88日本茶サロン 主宰
Yahoo!ニュースエキスパート
グランプリ受賞
Yahoo!ニュースエキスパート2026

日本茶専門店での勤務経験、
茶道歴25年の経験を活かし
大手百貨店や外国の大学等での日本茶ワークショップで
国内外2,000名以上の方に日本茶の魅力を伝える。
ぴったりの日本茶の楽しみ方
個々の味覚やライフスタイルに
上手な日本茶の取り入れ方を提案している。
自身の経験から子育てや生活への
後世にも繋いでいきたい」という想いで
「美味しい日本茶とそれにまつわる伝統工芸品を
Yahoo!ニュースエキスパート記事での
日本茶ワークショップや
発信を通して、日本茶の魅力を伝えている。
日本茶インストラクターを 目指す方への指導や
また日本茶の商品開発にも携わり、
海外から日本茶を学びにくる
日本茶カフェや専門店開業準備の
プロ向けのレッスン(英語)、
コンサルティング、
メニュー開発やお茶の淹れ方やマナーなど
日本茶を提供する際のアドバイスも行っている。
経歴
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2004年 日本茶インストラクター協会認定 日本茶インストラクターの資格を取得。
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2003年~2010年までの日本茶専門店での勤務経験と高校時代からお稽古を続ける茶道での経験を活かし、現在、都内や神奈川県内を中心に日本茶ワークショップを開催。
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煎茶・玉露・抹茶などの日本茶のおいしいいれ方のコツをご紹介。
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日本語教師でもあり、外国人対象の日本茶ワークショップをAirbnbなどで多数開催。
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日本茶インストラクターとして、個人、団体で延べ2,000名以上の方に日本茶インストラクションを行う。
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日本茶の商品開発、カフェなど飲食店の日本茶提供のアドバイスや淹れ方指導を行う。
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個々の味覚やライフスタイルに合わせた日本茶とその楽しみ方を国内外の方に紹介している。
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2021年3月~ Yahoo!ニュースエキスパート日本茶記事執筆者として日本茶にまつわる情報記事を執筆中(2026年4月現在153本公開。アーカイブより全て見られます)。
活動実績
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2004年日本茶インストラクター資格取得後、日本茶講座の講師・アシスタントを経験し、2015年より自宅教室他で日本茶ワークショップを開催
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鶴見国際交流ラウンジ外国人親子カンガルーサロン 日本茶講座講師
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東京国立博物館の「応挙館」にて外国人学生・研究者向けの茶道と抹茶の体験ワークショップを英語で行う(2023年)
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日本語学校などで外国人向けの茶道体験や日本茶の紹介を実施
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大手百貨店(日本橋三越、伊勢丹新宿店、松屋銀座)にて日本茶ワークショップ開催
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日本橋三越「三越カルチャーサロン」にて日本茶ワークショップ開催(2024年7月)
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大阪関西国際万博EXPO2025「LOCAL JAPAN展2025」日本茶ブースアドバイザー(2025年7月)
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日本橋三越「三越カルチャーサロン」にて日本茶ワークショップ開催(2025年9月)
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東京ビッグサイト「グルメショー2026春」にて「日本茶の楽しみ方」セミナー登壇(2026年2月)
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その他、自主開催講座、出張講座、セミナー等多数
受賞歴
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第1回「おいしいお茶との出会い」論文 入賞(2016年)
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「趣味なび大学創業スクール」プレゼン 優秀賞(2016年)
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Yahoo!ニュースエキスパート(旧:Yahoo!クリエイターズ)MVA を2度受賞(2023年)
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Yahoo!ニュースエキスパートMVA 金賞(2025年2月,8月)
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第53回所沢市 闘茶会 準優勝
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Yahoo!ベストエキスパート2026グランプリ受賞 [2025年の1年間の87,000本の記事から「茶筅の選び方」の記事が部門の最優秀・日本一として表彰された](2026年2月)(詳細ページはこちら)





会場実績
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日本橋三越「三越カルチャーサロン」
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伊勢丹新宿店
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松屋銀座
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ナイス株式会社
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JR横浜タワー会員制ワークスペース「STATION SWITCH横浜」
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カイハウス(貝印株式会社)

